公告推荐
·内容载入中...
·内容载入中...
·您现在的位置： 天水视窗 >> 资讯 >> 生活 >> 饮食 >> 正文
孜然羊肉
天水视窗  (2008-3-31 15:08:01)  来源：大嘴美食网    繁體中文
·内容载入中...
　　原料:羊肉(后腿)300克、香菜30克、料酒30克、盐1克、味精3克、辣椒粉10克、孜然15克、大葱20克、姜20克、植物油80克。
　　操作: 1.将羊肉顶刀(刀与肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.3厘米的片；
　　2.葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍一下；
　　3.孜然放在干净锅内用小火炒干，放在砧板上碾压成细末，与辣椒面一同放在器皿中加味精拌匀；
　　4.将香菜叶洗净放在碗中；
　　5.将羊肉放在器皿中，加入料酒、盐、少许水，搅拌均匀，再将葱姜放入，腌渍20分钟把葱姜去掉；
　　6.炒锅上火，放油烧到六成热把羊肉片放人锅内滑开；
　　7.待原料出水较多，油温下降时取出；
　　8.油温重新升高时再把羊肉片放入锅内复炸一次取出；
　　9.加入孜然、辣椒面、味精拌匀装到盘中，上桌时在上面撒香菜叶即可。
　　特色:质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。

 热点: 羊肉 的更多内容>>
·内容载入中...
【打印此文】 【进入社区】 【回首页】【看看大家都在关注什么】 【订阅天水视窗】 【我要报错】
数据载入中，请稍后……
女人两性·生活时尚  
· 吃越“冰”越易中暑
· 你做到了吗？幸福婚姻保养指南
· 盛夏防间擦疹 脱掉胸罩好透气
· 人际交往通用礼仪
· 超性感挑战你的视觉极限
· 废墟上大秀丝袜的美少女
· 女性夏季养生保健九项注意
· 性暗号 男人给女人设的套？
· 9大谎言让你们爱得更加深
· 处女膜存在的2个假设
· 奥运年理财三条忠告
· 销魂的热吻让他们念念不忘
·内容载入中...
 
·内容载入中...
·近期关注
更多

超性感挑战你的视觉极
废墟上大秀丝袜的美少
  吃越“冰”越易中暑
高考三天的营养食谱
吃蒜不当会伤肝损眼
24节气之立夏如何养生
每天两个苹果提高记忆力

·网站推荐 更多
·内容载入中...
·视窗推荐[查看更多»]

“蒙古公主”阿斯茹
34D陈瑀涵秀纤长双
· 奥运火炬今日兰州传递  朱军传末棒
· 揭秘人体10个最疯狂事实
· 甘肃4名抗震小英雄入围全国评选 赶快去
· 甘肃高考成绩6月22日公布 可通过三种方
· 王刚年逾60梅开三度 新任妻子是收藏行
· 传递圣火，兰州准备好了
·本站热图 [查看更多»]

盛夏防间擦疹 脱掉
金曲奖四大美女主持

超性感挑战你的视觉
废墟上大秀丝袜的美

让成熟女人难忘的做
黑纱美女透露出的性

岩佐真悠子性感内衣
最受女人青睐的做爱